L’Assiette M [ラシェット M]

レストランとして、時にはワインバーとして・・・お客様のその日のニーズでゆったりとしたカウンターでくつろぎ下さい。

お料理はアラカルトを主体に、お飲み物は日本ワインを中心に、日本酒、焼酎など様々なご要望にお応え出来る様に御用意しております。 旬の食材とお酒・・・大人の時間をラ・シェットで!!

 

 

【営業日のお知らせ】

誠に勝手ながら2018年の7月よりラシェットMのランチ営業日・定休日を変更させていただきます。

ランチ営業日は、日・祝 12:00~15:00(L.O 13:30)

定休日 毎週月曜日・第一、第三火曜日

となります。

なお、9/18~20はワイナリー見学(研修)の為

お休みをいただきます。

本店は9/21(金)ディナー 18:00~、

プティラシェットは9/21(金)ランチ 12:00~、

営業致しますので、ご来店心よりお待ちしております。

また、10月は遅めの夏休みをいただきます。

本店は10/15~18までお休みとなりますので

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

 

姉妹店のプティラシェットは

ランチ営業日は、木・金・土 12:00~15:00(L.O 14:00)

定休日 毎週火曜日・第一、第三水曜日

となります。

なお、9/18~20はワイナリー見学(研修)の為

お休みをいただきます。

本店は9/21(金)ディナー 18:00~、

プティラシェットは9/21(金)ランチ 12:00~、

営業致しますので、ご来店心よりお待ちしております。

また、10月は遅めの夏休みをいただきます。

プティラシェットは10/2~4までお休みなりますので

ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。

店主  2018.9.14

 

姉妹店のプティ ラシェットがオープンしました。シャンパンとタルトレットといった料理をしております。気軽にお立ち寄りください。詳しくはこちら

 

 

~イベントのご案内~

美・食・心の饗宴!小さな小さな晩餐会

2018/.11.25(日)15:30~18:00

@ホテルニューオータニ幕張2階 ネイルサロンマーノ

フリードリンクスタイルでスパークリングワインやグラスワイン赤・白・ロゼをお楽しみ頂けます。

また、ワインブティック コート・ドールからソムリエが厳選したワインを楽しみながら

直接女性ソムリエとお話しできる機会となっています。

ブラインドテイスティングで何種類かワインを試飲し

ゲーム感覚で楽しんでいただけますので

ワインを普段から飲んでいる方も、そうでない方もお楽しみいただけます。

お食事はプティラシェットの女性シェフのオリジナリティー溢れるお料理をご用意します。

米粉を使ったタルトレットに旬の食材をつめたものや

十穀米を詰めたローストチキンなど・・・

ヘルシーかつ、目でも楽しめるお食事となっております。

 

会場提供をしてくださるネイルサロン マーノ からは

手の病院サロン体験をお楽しみいただけます。

皮膚の毛穴、皮膚の汚れ、角質をクレンジングし、

手のシワやたるみを改善し

手に潤い張りをもたらす嬉しい施術を体験していただけます。

 

台湾茶器をつかったお茶体験・・・

年に数回台湾に行く、プティラシェットオーナーによる

本格的な茶器をつかったお茶をお楽しみいただけます。

ぜひこの機会に、お茶の奥深さを味わってみては・・・!

 

また内面の美、ということヨガインストラクターによるヨガレッスンも体験していただけます。

お家でもできる呼吸法や初めての方でもできるヨガの動きを体験し

リラックスかつリフレッシュできる時間をお過ごし下さい。

 

盛りだくさんの内容となっております!

いつも頑張っている自分にご褒美として、お楽しみいただけたらと思います。

 

お問合せ先 プティラシェット 047-767-9153

(繋がらない場合は本店へ 047-476-6619)

※女性限定イベントです。

 

 

 

 

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petitlassietteワイン会のお知らせ

秋の旬食材とワインのマリアージュ

2018.10.21(日) 15:45~19:00

会場:プティラシェット

料金:8000円(税込)

先着20名限定

立食スタイルでプティラシェット女性シェフのお料理に合わせて

ソムリエ厳選の7種類のワインをご用意致します。

秋の旬の食材とのマリアージュをぜひお楽しみください。

お料理・・・

習志野野菜と旬のきのこ シンプルサラダ トリュフビネグレットで

スモークサーモンのカネロニ仕立て

特製フォアグラプリン

・・・などなど、

デザートまでお楽しみいただける盛りだくさんの内容となっております!

詳細はこちら pera de petit l’assiette 2018 nouveau sept[1202]

 

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Fill The Goblet   vol4 千葉編

2018.10.14(日)13:00~15:30

千葉ペリエホール

先着250名限定

ペリエ千葉と酒屋IMADEYAのコラボレーション企画の

今回ラシェットMが参加することとなりました。

本店三木シェフのお料理を千葉のお酒に合わせてぜひお楽しみください。

千葉にこだわったイベントとなっております。

千葉の飲食店、酒本・ワイナリーも参加する大きなイベントです。

普段直接会うことがなかなかできないような生産者の方とも会えるチャンス。

そして美味しいお料理、お酒をに囲まれた心満たされる時間を過ごせることと思います。

イベント詳細はこちら。http://www.imadeya.co.jp/news/normal_event/12265/

 

 

~スタッフ募集~

本店ラシェット、姉妹店プティラシェットともに新規スタッフを募集しています。

雇用形態は正社員、アルバイトでも可。

業務内容はサービス及び調理。

カウンター席をメインにお客様とのコミュニケーションを楽しみながら

サービス業の本質を学ぶことができます。

本店…広々としたカウンター席がメインで、日本ワインを200種類以上用意しております。

お料理は本格フレンチを提供。

姉妹店…女性の人が気軽に入れる内装、カウンター席となっています。

シャンパン、海外のワインを中心に取り扱いをしています。

女性シェフが作るタルトレットを中心にしたオリジナリティー溢れるお料理を提供。

スタッフは全員女性でお店を盛り上げています。

両店ともに力を合わせて営業しております。

 

ワインが好き

接客の質を上げたい

人と話すことが好き

そんな方を待っています。

 

スタッフみんなでワイナリー見学や食事会、

やる気次第で海外研修にも・・・!?

 

皆、気持ちの良いスタッフばかりです。

ご興味ある方は担当三木までご連絡お待ちしております。 電話: 047-476-6619

更新日:2018.8.28

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